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我们从数据上看，黄焖鸡米饭是怎么开始流行全国的
首先看百度指数，黄焖鸡米饭大概是从2013年8月份开始出现增长趋势
然后在2013年底出现了火箭般的蹿升，并将这个趋势保持到现在
从发展趋势来看，黄焖鸡米饭已经超过了沙县小吃和成都小吃两大“街霸”
从门店的数据上看，门店数量从2013年第四季度开始爆发
截至目前，主打黄焖鸡米饭的饭馆全国至少有三万家左右
从时间上看，13年以后，除了山东的门店过百之外，其余省份出现星星之火可以燎原的趋势
首先，会吃的四川人接受了黄焖鸡。然后，江苏异军突起
门店数量成为仅次于山东拥有黄焖鸡米饭门店较多的省份
14年，黄焖鸡米饭以火箭速度蔓延全国，仅剩下西部，甚至连以粤菜为傲的广东也发展出多家门店
生活精致的江浙沪群众，热情地拥抱着黄焖鸡米饭。不仅浙江迅速崛起，而且江苏人对黄焖鸡米饭热情也不逊于其他省份
15年5月份，黄焖鸡在西部正式开店，至此，黄焖鸡米饭已经开遍全国省份
在北上广深这四个一线城市中，北京有很多的黄焖鸡米饭店（>800家）
是其他三个城市的数倍。可能与北京外来人口多、鲁菜受欢迎有关
黄焖鸡米饭能够风靡全国，除了大众的口味和充足的数量，定价也很公道
较之近四五年逐年攀升的餐饮消费，黄焖鸡米饭在保质保量的情况下，定价基本维持不变
所以说黄焖鸡无疑是一款非常成功的产品
对于用户，它满足了痛点：有肉、荤素搭配、不用选择
对于商家，它也满足了很多需求：备料容易、制作简单、口味够重、上菜迅速
好了，面对这一座餐饮业的金矿，你会如何选择
相比起自己去挖金矿，有些人选择了开家客运公司送你到矿场，顺手还卖你全套器材
没错，这就是福宇记黄焖鸡
福宇记--鸡肉美食烹饪专家，创业加盟好选择。
